幻の但馬牛「但馬玄」

人肌でも溶け出すサラサラの脂が特徴。不飽和脂肪酸（魚に近い脂）を多く含み、融点の低い（口溶けの良い）マグロのようにあっさりしたお肉です。

但馬玄の生産者について

但馬玄は契約牧場「上田畜産」で大切に育てられた但馬牛です。詳しくはこちら...

但馬牛とは

兵庫県産の黒毛和種の和牛。日本三大和牛の素牛もとうし。和牛の中でも最高級とされる。詳しくはこちら...

大人気！お惣菜コーナー

但馬牛 コロッケ

但馬牛の甘みを生かした自慢の味です。

但馬牛 すごまん

おいしい但馬牛の旨味を凝縮した肉まんです