ファームガーデンの宝者(モノ)

ねばねば自然薯の生産者 岸本 正人さん

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現在、農産物直売グループ会員でありながら
町会議員として香美町の為に頑張てる岸本さん

自然薯や黒米を生産しておられます。
子供のころから自然薯掘りが楽しみだったとのことで、大人になり栽培できることを知り

以前の職場の仲間とアクトファームグループ(メンバー7名)

を創設しお互い作り方の技術をやりとりしながら楽しく作っているそうです。

今年で7年毎年毎年がお勉強だそうで・・・夢がありますよね

また、近所に赤米をつくっている方を見て、これは面白いと思い黒米をつくり始めたそうです。

作り始めて4年たち、じょじょにファンの方が増えており手応えを感じられてうれしいとの事。

今後は黒米を使ったお餅やお茶が出来ないか研究中で、他にもまだまだ何か面白い作物がないかアンテナを張り巡らせているそうです。

永遠の少年岸本さんにカンパーイ



 

2009年11月30日(月)