メニュー&お土産の生い立ち

第16弾 但馬牛コロッケ

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当駅には、たくさんのお土産があります
どんどん進化し、新しいお土産やオリジナルのお土産の開発もおこなっております。ここでは、大好評のお土産を紹介していきます 手土産に、自分へのお土産に、お中元やお歳暮、贈答品などにご利用ください

お土産ができた秘話、そのお土産にちなんだ、あれや、これやをお伝えしていこうと思います

お土産コーナーからズームインお土産の生い立ちをご紹介

第16弾但馬牛コロッケ

このメニューが出来た由来

現在の当駅の社長が支配人として就任後、但馬牛を使った加工品バリエーションを増やしたいと思い作ったのがこちらのコロッケ!
 
但馬牛を使ったコロッケは数あれど、なかなか「ウマイ!」と素直に思える物はなかったり。いろいろ試食するも、そうそう納得のいくものは簡単に見つかりませんでした。
そんな中あるメーカーさんの共同で作った但馬牛コロッケが本当に美味しくできあがり、ようやく販売にこぎつけたという当駅の納得のいくコロッケなんです。
 

お客様の人気
店内のお土産品、またレストランメニューとしてご提供していますが、時々イベントなどでも出張販売しております。
老若男女問わず人気のメニューで、お子さんから女性、また男性におじいちゃん、おばあちゃん、とにかくリピーターも多いのが特徴。
しつこい脂っこさもなく、かといってあっさりし過ぎず、ほどよい甘味がオカズにも、また、ビールのアテにもなります。
明石のイベントでは、なんと1日に2500個を売れて、表彰されたことも!

当駅から伝えたい こだわりポイト

食べて頂ければわかると思いますが、但馬牛の肉の旨味がコロッケ全体にひろがっているので、どこを食べても、美味しいんです。
揚げたてを食べると、美味しいのは当たり前ですが、こちらは、冷めても美味しいので、お弁当のおかずなどにも使えますよ。

おすすめの食べ方

揚げたてのアツアツのコロッケとビール!
究極かと(笑)
売店のお土産品としても、とても人気で買われる方も相手、季節を問わず安心して渡せる一品です。
 
皆さんも是非、当駅の但馬牛コロッケをお試し下さいませ。
通販も行っておりますので、食べてみたい方はぜひ!
2015年11月10日(火)